【おでんってそもそもどういう具が入るものなのよ^p^】第151回「おでんの具、これは外せない!」【fc2トラックバックテーマ】

おでん、そんなに食べないんだなおいらは^q^
こんにゃく、たまご、後何が入るというのです?^p^

まあ・・・後天的に
こんにゃく>>>たまご派だったのが
たまご>>>>>>>>>こんにゃく派>その他派になった、
おいらです^q^

今回はおでんの知識が乏しいおいらが
そもそもおでんに入る具についてぐぐってみた^p^

・・・なるほど
噛み砕いて言うと、ローカル具がありまくりんぐなんだな?^q^

少なくとも醤油の時点でどこの地方いっても違う味が楽しめるわけか^p^
深い、深いぞおでん^q^

とりあえずぐぐって出てきた具材名は・・・
まあ、Wikipedia見ながら・・・抜粋^p^

静岡(イワシの削り節、鰹節、青海苔)
長野(豆腐、ネギダレ)
富山(大根、焼きちくわ、焼き豆腐、かまぼこ、すりみ、
「白とろろ昆布」、練りからし、
あんばやし(薄切りコンニャクの串刺し)、
すす竹(細竹)、白えび入りのつみれ)
愛知(ダイコン、こんにゃく豚のモツ、バラ肉)
まただし汁ではなく湯で茹でた後、
味噌をつけて食べる味噌田楽というのもある)

読んだけど纏めるのが面倒になったのでこの辺で^q^
うん、興味が有る人は調べて作ってみるといいかもな^p^

味噌田楽はなんか姉貴がハマってたので母が
適当にスーパーで買ってきたのを
食べたような気がしないでもない^q^

県によってぜんぜん味が違うんだなあ^p^
とりあえず自分住んでる県の
地方おでんは好きじゃないわ^q^(キリッ)
コンビニで買えるやつが全国区で食べやすいっすね^p^


しかしながらおでんは詳しくない^q^
違うな、おいらは食に詳しくないんだ^p^(キリッ)
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